Eine Ernährung mit weniger oder ganz ohne Tier ist heute kein Verzicht mehr, sondern eine der wirkungsvollsten Klimaschutzmaßnahmen, die du im Alltag triffst. Fair Trade ergänzt das Bild: Wer pflanzlich isst, aber Schokolade aus zerstörten Regenwäldern kauft, hat das Problem nur verschoben.
Vegetarisch und vegan
Wenn alle Deutschen einen Tag pro Woche auf Fleisch verzichten, sparen wir jährlich so viele Treibhausgase wie 1,5 Millionen Autos ausstoßen. Vegan geht noch weiter: keine Milch, keine Eier. Beides ist heute in jedem Supermarkt machbar – und in vielen Restaurants ohnehin selbstverständlich.
Was auf den Teller kommt, entscheidet mit darüber, wie unsere Welt 2050 aussieht.
Fair Trade als Ergänzung
Kaffee, Kakao, Bananen, Tee – Produkte, die hier gar nicht wachsen, kommen aus Ländern mit oft prekären Arbeitsverhältnissen. Fair-Trade-Siegel garantieren Mindestpreise und verbieten Kinderarbeit. Ein kleines Zeichen mit großer Wirkung am anderen Ende der Welt.