Vegane Bäckereien verzichten auf Milch, Butter und Eier – und beweisen, dass Backwaren auch ohne tierische Produkte fluffig, knusprig und lecker sein können.
Was es gibt
Vegane Croissants, Plundergebäck, Brötchen, Brote, Torten. Manche Bäckereien sind komplett vegan, andere haben eine vegane Linie im Angebot.
Vegan kann auch sehr genießerisch sein.