Bio-Landwirtschaft verzichtet auf synthetische Pestizide, Kunstdünger und Gentechnik. Sie schont Böden, schützt Gewässer und Insekten – und liefert oft auch geschmacklich überzeugende Produkte.
Die Verbände
Demeter, Bioland, Naturland gehen weiter als das EU-Bio-Siegel: strengere Vorgaben für Tierhaltung, Düngung und Verarbeitung. Höfe in der Region findest du über Verbands-Websites.
Bio ist nicht Marketing – es ist Bodenpflege.