Auch Hotels und Tagungsorte können nachhaltig sein. Bio-Hotels, Tagungshäuser mit klarem Konzept, Klosterhotels, ökologische Pensionen: Die Branche wächst, und die Standards steigen.
Erkennen, was wirklich grün ist
Bio-Hotel-Verband, Viabono, GreenSign Hotel, EU-Ecolabel. Bio-Frühstück, regionales Restaurant, Solar aufs Dach, Wasser-Sparsysteme. Greenwashing erkennen: konkret nachfragen statt Marketing glauben.
Ein gutes Hotel macht Urlaub und Umwelt zusammen denkbar.